网红蛋糕店被关店 网友吃了蛋糕后拉肚子两次

作为一枚吃货，你买过网红店“盒子实验室”的盒子蛋糕没？这家在淘宝因售卖盒子蛋糕而被各大博主张狂安利的蛋糕店，每月销量高达上万个。但就在4月18日，这家店被扒皮，有网友称吃了之后拉肚子，质疑该店上传假证、超范围运营。接到告发之后，淘宝官方决议对盒子实验室封店。现代快报记者了解到，南京市玄武区商场监督管理局现在也已对盒子实验室立案查询，发现该店运营答应证实在，但范围并不包含制售糕点，因而依法责令其停止运营行为。

网友质疑

吃完拉肚子，怀疑是无证运营

3月下旬，网友“醒醒”在盒子实验室订货了三个盒子蛋糕。“本来定好3月28日发货，他们却由于冰袋没了，晚了一天才发货。”“醒醒”告诉现代快报记者，收到蛋糕后，她发现蛋糕并未按许诺真空包装，并且冰袋也化了。蛋糕上的标签很简单，没有出产地址、营养成分表、执行标准等正规标签信息。

网红蛋糕店被关店：网友质疑盒子实验室用假证，无证运营微博截图

当天吃了蛋糕之后，“醒醒”拉肚子两次。之后，“醒醒”发现盒子实验室在淘宝店里上传的证照有问题。“发货地在南京，可是食物运营答应证上写的地址却在成都。”“醒醒”经过成都食药监进行了投诉，“他们回复我该证实践运营场所是一家川菜馆，并不是甜品店，并且这张证他们从未颁发过，是假证。”紧接着，“醒醒”也拨打了南京12331进行投诉，但“一向未得到回复”。

4月18日，“醒醒”将自己的阅历和对盒子实验室的质疑宣布在网络上，引发广泛重视。一起，盒子实验室店东也私信“醒醒”进行交流，并出示了一张由南京市玄武区食药监局颁发的食物运营答应证，该证上显现运营项目为预包装食物出售等。“他们说成都那张证是淘宝上没更新，”“醒醒”说道，“但新给出的证件并不能证明他有售卖、制造蛋糕的资历，制造裱花蛋糕得有糕点类食物制售运营资质。店东不解说这些，反而咬定我是工作打假人，还威胁要查我的IP。”

在“醒醒”发帖质疑盒子实验室之后，盒子实验室在微博上回应称，“证照完全”“合法合规”“是由于店肆红了，才呈现这样的扒皮行为”等。不过现在这些回复已被删去。

最新进展

淘宝封店，微店也已关闭

盒子实验室是一家专门制售盒子蛋糕的淘宝店，2013年在南京开业实体运营，2017年转向淘宝店。之后，经过许多网红博主的引荐，盒子实验室成为售卖盒子蛋糕的“大网红”，每月出售上万个蛋糕，已成为淘宝四皇冠店肆。

网红蛋糕店被关店：“盒子实验室”之前的淘宝店，多款蛋糕畅销

“醒醒”告发后，盒子实验室淘宝店已被封店。“醒醒”称，投诉后，淘宝官方回复她，将对盒子实验室封店处理。不过，这两天店家微信和淘宝客服仍引导咨询的消费者到微店进行购买。4月20日上午，现代快报记者在微店查找盒子实验室，能找到店肆，店肆内售卖的盒子蛋糕，抢手款销量都在800-900个，价格在20-50多元不等。但到了下午，微店上已无法查找到该店。

记者看望

店员称“现在不方便回应”

当天，现代快报记者还看望了盒子实验室运营答应证登记的运营场所——坐落南京玄武区仙鹤门一广场内的工作室。

网红蛋糕店被关店：记者看望盒子实验室

工作室门口挂着“百米甜食”的招牌，里头摆满了泡沫箱、杂物，地上堆放着许多用蛇皮袋捆好的袋子。里边摆着冰箱和许多烤箱，几个工作人员正在忙碌。

记者问询一名职工，这儿是不是盒子实验室？该店员表明，“是的，咱们现在现已歇业了。”至于网上的风波，该店员回应称，“负责人现在在外地，关于这次的事情咱们现在正在核实，之后咱们会原原本本把这件事说出来，现在不方便回应。”

在盒子实验室的官方微博和微信上，记者看到一则发布于4月20日清晨的回应，“不是三无，营业执照和卫生答应都是完全的，我们买到的一切产品契合卫生标准，也是合法合规地出产。可是淘宝线上线下证照不匹配，这儿边还有许多许多待查询的古怪疑点！”

网红蛋糕店被关店：微博截图

但之后，这个回复又被删去。

监管部门

超范围运营，已依法责令歇业

现代快报记者从玄武区商场监督管理局了解到，他们接到相关投诉后，已立案查询。工作人员介绍，他们已到盒子实验室坐落仙鹤门的运营场所进行现场检查，该店运营答应证实在，但运营范围并没有包含制售糕点一项，存在超范围运营行为。现在已依法责令其停止运营行为，并配合查询。若想继续运营，需请求相关的运营答应，及时改变营业执照。

事实上，许多网红店肆并不具有营业执照，而大多数粉丝也很少会去深究店肆是否具有制售食物的证照。

现代快报记者了解到，在淘宝售卖克己食物，食物出产运营者需持照运营，一起渠道有审阅运营者证照的职责。但在微店等渠道，并未对此进行严格要求。还有一些手作店直接经过微信接单，这些食物出自家庭作坊，质量、安全都无法保证。