自制红豆沙
步骤
1.红小豆洗净,泡水4个小时,倒掉泡豆子的水,重新加水。
2.大火煮开。
3.把第一遍煮豆子的水倒掉,把豆子放入电压力锅内。
4.重新加水,没过豆子一指。
5.选择“粥”功用,开端工作。
6.工作完毕放完气后翻开锅盖。
7.把豆子晾到不烫手,分次放入料理杯中搅拌细腻。
8.倒入不粘锅内,放入白砂糖,小火熬煮。
9.熬煮的时分要不时搅拌,避免粘锅。然后分次参加一些植物油。
10.熬至搅拌时有阻力,有明显纹路时即可。
11.趁热盛入消过毒的保鲜盒内,密封保管。(要尽快食用终了,以防蜕变)
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