做法：

将鸡蛋与白糖倒入碗中，搅打成乳白色，依次参加蜂蜜，小苏打，水，搅拌平均。参加油，充沛搅打至乳化。参加面粉，拌匀成软硬适度的面团。

分别将皮馅分割成12等分。将皮按扁，放入馅料。包起，封严收口。拍成圆饼状，

放入芝麻中，悄悄压一下，让外表沾满芝麻。摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火180-200度，烤约15-20分钟左右，面饼呈金色，出炉。

刚出炉的麻饼看起来干干的，第二天就油润了。。。。。