奶油先送嘴里再涂面包上 杭州一糕点师傅偷拍"口水面包"内情

工作人员在撕标签

给行将过期的产品从头贴上标签，食物原材料现已过期结块，糕点师傅把奶油送到嘴里再涂到面包上……一名自称杭州麦卡秀内部职工的网友，将一段视频上传到浙江在线，被视频内容惊悚到的小伙伴们直呼“厌恶”。

对此，麦卡秀所属的杭州展麦食物有限公司称，自己仅仅视频中的涉事门店供货商，提供一些监管服务。不过，浙江在线记者从余杭区商场监督办理局了解到，杭州展麦食物有限公司因猪肉假充牛肉出售等问题，已被当地公安部门刑事立案。

内部职工实拍：奶油先送到嘴里再涂到面包上

视频显现，拍照者是在某面包房内部，其中还看到了“华星”，“MU.BAKERY”等字眼，刚开始，几名穿戴印有麦卡秀标识的职工正在把瓶装饼干上原有的标签撕掉，再从头换上新的标签。紧接着，拍照者又拍到了过期的原材料，还有现已显着结块的面粉。

接下来的内容更加惊悚，一名糕点师傅正在给面包涂奶油，但每次涂奶油之前，他都要用嘴巴整理一下奶油的出口，偶然还要偷吃点奶油。与此同时，这名糕点师傅还在和周围的偷拍者聊天，聊天内容包含“我们有好几个姓名，又名展麦，又名麦卡秀，还叫麦卡优娜”，还说到了上一年3.15期间，面包房怎么悄悄持续出产等。

据视频拍照者称，自己曾是杭州麦卡秀华星店的一家职工，悄悄拍下了这些视频，期望把面包房在产品制作过程中的做法公之于众。此外，他还说到了门店猪肉当做牛肉卖，悄悄分装大包装产品，并“延伸”保质期等问题。

浙江在线记者了解到，网友说到的麦卡秀，是杭州展麦食物有限公司的一个品牌。就在上一年，该公司还曾堕入杭州广琪过期质料事情。

面包师傅正在舔放在面包上的奶油

展麦否定视频中的面包房是自家门店

今天下午，记者联系到杭州展麦食物有限公司，对方一位王姓负责人回应了网友的告发内容。

这位负责人表明，杭州展麦独立从事面包糕点的出产，向麦卡秀品牌门店供给产品，是麦卡秀品牌的供货商。但视频中的企业名为“麦卡优娜面包房”，展麦仅作为供给商，与其没有直接联系。“麦卡优娜是上海的面包品牌，由于从上海进货不方便等原因，所以从杭州展麦拿货，麦卡秀仅仅代为办理。”关于该门店与麦卡秀的联系，该负责人做出如此解说。

“我们以为这家店的办理有问题，再加上商场监督局查处过，我们在未来可能无法掌控，所以就把这家店关掉了。”这位负责人说，视频上传者确实是门店职工，该职工作为操作一线职工未按照门店品质要求去执行，被老板处罚，心存怨恨，所以才将视频上传到网上。

浙江在线记者经过工商部门了解到，杭州展麦食物有限公司成立于2013年，由4名股东共同出资。许可经营项目为出产糕点(烘烤类糕点、月饼等)。而视频中说到的门店，工商注册名称为“杭州麦娜饮品店”。不过，这家门店的法定代表人，与杭州展麦某个股东姓名是一样的。“这家门店可能是展麦的股东之一吧，我也不太清楚。”该负责人表明。

浙江在线记者在一些团购网站，以及麦卡秀天猫旗舰店上发现，麦卡秀把位于杭州市西湖区华星路的这家“麦卡优娜面包房”作为自己的门店之一。但杭州展麦食物有限公司方面否定视频中的这家门店与自己有联系。

商场监管部门：展麦公司将猪肉假充牛肉出售

网友在告发中还说到，杭州展麦存在私行更改出产日期，猪肉假充牛肉出售等问题。对此，杭州市余杭区商场监管局表明，部分问题现已查实。

“上一年12月份，我们在查看中发现，杭州展麦在没有分装出产许可证的情况下，私行分装牛肉等产品，有些质料上的出产日期被涂黑过。”该局稽察大队大队长吴焕根表明，现已对无证分装的产品和质料全部扣押，现在查询现已完毕。

更为严重的是，在查看无证分装的过程中，稽察大队还发现杭州展麦存在猪肉假充牛肉的行为。“我们以为存在假冒伪劣嫌疑，我们就与余杭区公安局介入查询，也查实它存在这种行为，由于涉嫌刑事犯罪，我们就移交到公安部门，公安也现已立案查询。”吴焕根说。