红糖发糕的做法
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| 低筋面粉 | 250 |
| 红糖 | 100 |
| 开水 | 200 |
| 泡打粉 | 5g |
红糖发糕的做法
称100克红糖
参加200克开水溶化…有些小颗粒不融化也没关系，放凉备用
参加低粉和泡打粉用蛋抽充分拌和…一定要抽久点…很多人放成发酵粉，发酵粉跟泡打粉不是一样东西，别放错了
大火烧开水下锅蒸20分钟，半途不能打开盖
100克糖我觉得很甜，大家可根据自己口味调整的分量，不吃红糖的换成冰糖白糖也能够
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